Landkreis Tübingen: Regionales Sommergetränk für den Früchtetrauf

Die Streuobstwiesen am Früchtetrauf machen den Landkreis Tübingen zur Genussregion – und die schmeckt 2026 nach dem neuen „Früchtetrauf-Spritz“: Erfrischend-spritzig mit Cider aus den Streuobstwiesen der Region! Damit bringt das Sommergetränk den Geschmack der sie umgebenden Kulturlandschaft in die Städte und zu den Gastronomen in Tübingen, Rottenburg, Kusterdingen, Nehren und Mössingen. Apfelcider und Holunderblüten erzeugen die perfekte Balance zwischen herb und süß und machen den „Früchtetrauf-Spritz“ zum perfekten Sommergetränk nach dem Stadtbummel oder dem Ausflug in die Natur. Das Projekt „Früchtetrauf-Spritz“ ist eine Kooperation der Tourismusförderung des Landkreises Tübingen, der Tourismus und Stadtmarketing Tübingen GmbH (TST), der WTG Rottenburg und der Stadt Mössingen. Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gaetano Randone, Inhaber des „Bartista“ in Tübingen. Mit dem Getränk aus regionalem Apfelsaft und -cider, Soda und Holundersirup machen die Tourismusschaffenden auf die kurzen Wege zwischen den Kultur- und Shoppingangeboten in den Altstädten und den Wander- und Radangeboten in der Umgebung aufmerksam. Der „Früchtetrauf-Spritz“ stellt außerdem die regional erzeugten Produkte in den Mittelpunkt und stärkt die regionale Wertschöpfung. Er vernetzt die Gastronomie mit den Produzenten aus dem Landkreis und erhöht die Sichtbarkeit der hochwertigen Produkte, die im Landkreis Tübingen hergestellt werden.
Interessierte Gastronomen können jederzeit noch beim Projekt mitmachen. Weitere Informationen zu den touristischen Angeboten und zum Früchtetrauf-Spritz gibt es unter https://fruechtetrauf-bw.de/fruechtetrauf-spritz. Auskünfte erteilt die Tourismusförderung im Landkreis Tübingen unter Tel: 07071/207-4410 oder tourismus@kreis-tuebingen.de.
(Pressemitteilung Landratsamt Tübingen)